パン教室

今月で三年半、もうパン屋さんできるくらいの種類のパンをおしえてもらいました

けれど、パンって気温や発酵時間によって、できあがりが色々変わるので、まだまだ難しいです

おしゃべりしながらの気楽な教室でいろんな年代の生徒さんがいるので、子育てのことや、ご近所のこと、介護のことなど、人生相談の時間になったりと、とても楽しい時間を過ごせます

ピーナッツバターとバナナいりのプレスリー、マッシュポテトパン、いちごの折込パン、コーヒーメロンパン、イタリアンフランク、ライ麦パン、チーズスティック

パン教室

和菓子のようなかたちをしたポテトアンパンに、サラミチーズパン、チョコツイスト、くるみぱんでした。

マカロン

　綺麗な色とりどりのマカロン　

　食べるのもったいなかったけど、新食感でフルーツの上品な味でした

　子どもたちにはいまいち不評でした

結婚記念日に・・・

山あり、谷ありで１５周年です

子どもたちも健やかに育ち、夫婦間のいざこざも今はなく、幸せな日々を過ごせてることに感謝して、私にできることはといえば、腕によりをかけた晩ごはんを用意することです

デザートに、初挑戦のプロフィトロールをつくってみました

ちっちゃいシュークリームを積み重ねて、生クリームとチョコでデコレーションしてます

採れたて野菜で・・・

家庭菜園で収穫できた、ゴーヤ・大根菜・水菜を使ってのおかずです

みどり一色で、からだにいいでしょう

チャンプルと菜飯とサラダです

サクサク デニッシュ

パン教室でした

バターを折り込むデニッシュ生地は、手間がかかるけど、とてもおいしいかったです

チョコチップやバナナ、あんこなどを包み、成型しました。　焼きたてをサクッといただきました

その他、フラワーウィンナーとアップルポテトです。

パン教室でした。

秋らしく、パンプキンブリオッシュとショコラオノアとバナナチョコチップクッキーでした

長女14さい

すっかり、誕生日ケーキに喜ぶ年ではなくなりましたが、『ママのチョコレートケーキがいい』とのリクエストがあったので、久しぶりに焼きました

せっかく珍しく部活が休みの日なのに、友達と出掛けてしまったので、毎年恒例の義父義母(同居の）交えてのお誕生会はナシとなり、料理担当の私は内心ホッとしました

いいのか悪いのか娘の誕生日は二人とも祝日なので、毎年家族が揃ってしまうので、私はたいへんでした　

親子４人でひそかにお祝いしたいな～なんて・・・恒々思ってました

牛丼

二人とも大好きな、牛丼弁当です

ボリューム満点でしょ

ハヤシライス

簡単　晩ごはんです

煮込む時間も少ないし、材料は牛肉とたまねぎだけ・・・(*^.^*)

サイドメニューも冷奴と残り物の南瓜煮とで、これも手間いらずでした